pepper x ne demek?

Pepper X, esas olarak Amerikalı baharat uzmanı Ed Currie tarafından geliştirilen çok sıcak bir biber türüdür. Sıcaklık birimleri ölçümlerinde Scoville Ölçeği'nde 3.180.000 değerine sahip, bu onu dünyanın en sıcak biberi yapmaktadır.

Currie'nin önceli olan Carolina Reaper'dan daha yaklaşık% 71 daha sıcaktır. Pepper X'in rengi kırmızıya yakın bir ton olduğundan, olgunluk aşamasında tarlalarda kolayca görülebilir. İlk olarak 2017 yılında tanıtılan Pepper X, geleneksel baharatlardan farklı, çok küçük bir miktarı bile yemeklerde etkili bir şekilde kullanılabilir.

Pepper X'in içindeki sıcaklık verici bileşen Capsaicin, insanları mutlu eden endorfinlerin serbest bırakılmasına neden olur. Bunun sonucunda, Pepper X tüketen kişilerin uzun bir süre boyunca heyecanlanmış, enerjik ve coşkulular olduğuna inanılır.

Pepper X, neredeyse her tür yemek için kullanılabilir ve baharat severler tarafından tercih edilen bir seçenektir. Ancak, çok sıcak olması nedeniyle, tüketilirken dikkatli olunmalı ve miktarı özenle ayarlanmalıdır.